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煌德卤鹅
公司主要生产具客家特色的板鸭、香肠、腊肉传统产品及现代冰鲜禽类产品。
卤鹅，是广东潮汕地区的传统名菜，属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅，肉质肥美，卤鹅是地方风味食品，香滑入味，肥而不腻。以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成。香滑入味，肥而不腻，口感饱满，回味悠长
所属分类
熟食系列
关键词：腊板鸭、腊肉、腊味、腊肠
产品介绍
煌德熟食加工占地约2000平方，煌德的熟食加工采用全现代化机器辅助，从工人消毒进入车间保障食品卫生健康安全开始，到每一样食品出炉，最大化的保证熟食的色、香、味俱全的工序。每样食品都由煌德聘请的专业厨师现场调制制作，经过多道工序后完成成品，并由专业的试吃团队提出建议，多次调整，确保食物的口味能适应每一位食客。
熟食加工车间
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